Tuesday, September 29, 2015

有机营食baby粥 Organic Nutritional Baby Congee

妈妈说喆喆越来越不爱喝奶了,担心他只摄取米糊会不够营养,所以我才决定让他尝试吃粥。有机营食Baby粥已经买了几个星期了,没有要给他吃的打算,想说等他7个月了才尝试,怎么知道他还没6个月半就厌奶厌成这个样子,所以只好让他尝试。希望他会乖乖的吃啦!

 有机粥当然是在有机店购买咯!这一包为1公斤的包装,价格是RM15.90, 里边有两种的有机白米,一种看似普通的白米,应该是有机的印度米,另一种是肥肥短短的,是日本米。还有红色和黑色的米,再来就是有小小粒黄黄的就是小米已经比小米大一点的,白色的是小小米。



 我以平实我吃豆粉的汤匙来量分量,一汤匙的米加半碗的水,用慢炖锅炖了两小匙半就可以啦!粥差不多棉了。有机店老板说这是富含非常丰富的营养粥,不需要在粥里添任何的蔬菜肉类,宝宝已经可以摄取足够的营养,而且这种粥吃多了对于往后宝宝的脚很好,钙质丰富哦!


 喆喆要吃的时候我再拿搅拌器搅拌得更棉,因为喆喆第一次尝试吃粥,所以必须要从稀到稠,软到硬的程度来拿捏好。真心的说这粥我尝了一点,是淡而无味的,这一秒担心宝宝不爱吃了,因为他之前吃的南瓜泥是香而甜的呢!




第一口给喆喆吃的时候是给一点点,让他尝试味道,后来第二口他就张开嘴等我喂了,多怕他不要吃呢!看他一口接一口的吃我真的倍感欣慰。^^
第一天吃的时候其实我是煮一汤匙的八分满,后来感觉喆喆好像吃不够,所以第二天我就直接一汤匙了,可是还是觉得他一样吃不够的感觉,但是不敢给太多,毕竟他现在才6个月半,而且才刚开始吃粥,怕他吃太多不好吧! 1汤匙的米量我就分1天两次给他吃,中午和晚上各一次。


材料:
  • 有机营养谷粮米
  • 食用水

做法:
  1. 米洗净后和食用水一起倒入慢炖锅煮2.5个小时
  2. 粥煮好以后使用搅拌器搅拌至粥绵烂即可



有机南瓜泥

喆喆现阶段都不爱喝奶了,只是想吃那些水分里有粒粒的口感,所以不到6个月的他就开始吃米糊,我担心一天吃米糊的量太大,所以开始找其他的副食品给他。米糊过后的第二种副食品我选择了南瓜泥。我到有机店买南瓜,一小片就要六块多,买回来妈妈瓜瓜叫说那天在超市买一大个南瓜才7块钱,现在我买一小片要那么贵。 =="

 南瓜去皮切丁后放进锅里,加适量的水煮熟,大概煮了10分钟。等凉了以后就利用搅拌机搅拌成泥,如果搅拌的过程搅不动,可以利用刚才煮南瓜的水加进去搅拌。


 因为一个星期才回妈妈家一次看宝贝,所以这些南瓜泥我就利用冰格结冰,那么妈妈就以一天一个冰状,回温后喂宝贝即可。


结了冰后我就取出装进Tupperware,那么才可以保鲜哦!


材料:

  • 有机南瓜
  • 食用水

做法:
  1. 南瓜去皮切丁,蒸或煮熟以后加入适量的水份搅拌均匀即可



营养小提示:

南瓜富含多糖类、氨基酸、类胡萝卜素和多种维生素矿物质等,能促进生长发育,保护胃粘膜,帮助消化,还能吸附毒素,清除体内有害物 质。

北海 - 北海道海鲜 Northern Coastal Seafood @ Pantai Bersih

9月份的这一个礼拜是学校假期,原本打算要皓皓带我和喆喆去shopping吃东西的,二姐突然微信来说要回来!她说姐夫突然间想去旅行,顺便回来家乡看看他的妈妈。那么原本的计划就改变咯!
刚好哈芝节也落在这个学校假期里的星期四,所以星期五我特地拿了一天假期,那么我就拿一天假期就可以停四天不必上班啦!星期四的晚上二姐一家终于抵达了,久别了,各个还是那么笑脸迎人,笑容可掬。
星期五的早上我问了二姐想不想去走走shopping shopping这样,二姐说不必了,晚上出去吃就好。(因为之前已经和二姐说晚上带她去高渊吃鱼粥)后来也不懂怎样,二姐改变了主意,想要出去走走,所以我建议去Alma的Aeon,毕竟中午了,大伙们还没冲凉、吃饭,我还要整理喆喆出门的东西,还要给他吃粥喝奶的,所以拖了拖下午3点半才出门呢!
从家里出发到Alma是不需要1个小时的,可是这一次我们耗了2小时才抵达Aeon,天啊!大塞车!Aeon逛了一下后也已经傍晚6点半了,由于刚才看见从槟城回高渊的路,无论是高速公路或旧路都是塞车,所以我们更该了晚餐的地点,姐夫提议去Tambun吃海鲜,皓皓提议说到北海的北海道吧! 从Aeon到北海道也塞车,结果8点多才到,今天我们出来的时间已经够迟了,还大塞车,所以很多时间都在车里,真扫兴。

还记得今年的农历新年我和皓皓要来北海道吃海鲜,怎么知道他们还没开工,结果吃了隔壁的,今天还好有营业,不然大塞车的都不懂要换什么地点了。

 这盘梅子鸡是专为我的侄儿-Eden点的,因为他这个人是我们家族里唯一一个没有吃海鲜的“怪人”哈哈。。这梅子鸡我没吃到呢!因为少吃鸡肉加上喆喆不能静静的在手推车里躺着的,所以我还要顾他 > < 
而这盘梅子鸡的价格是RM27,照片看不出它的大,其实这盘梅子鸡好大盘呢!

 这是我最爱的宫保虾姑肉,可是它令我失望了,虾姑肉或许是用大量的木薯粉来腌制,导致吃下去的口感总是吃不到虾姑肉的鲜味,反而吃到了厚厚木薯粉的淡味,这盘RM25觉得不值了。

 这盘RM16的铁板豆腐虽然普通,但是小孩子都爱吧!味道是ok的,不错吃。

 这条红鱼的煮法是Siam蒸,我们还以为是tomyam蒸呢!结果不是,汤有点酸辣的!鱼不是很大条,但是很新鲜,家人都赞好吃。RM51还不算很贵的。

 这盘刺螺只有二姐夫和皓皓吃而已,没有人敢光顾了。RM15的一盘刺螺有点贵,我觉得这盘值十块钱而已。

这盘濑尿虾是二姐夫点给二姐的专属,100g的价格为RM19.80,这两大条都要RM122.80了。濑尿虾清蒸蛋,我只吃到蛋,蛋里有非常鲜的濑尿虾味,二姐也说濑尿虾不错吃,只是有一只比较不新鲜。我觉得RM122.80吃这一盘是非常的不值得,虾姑肉和濑尿虾来自于同一种海鲜,不一样的是小的叫虾姑肉,大的称濑尿虾而已。我觉得这个价格心疼了。 

很普通的芙蓉蛋,RM10就普普通通的煎蛋,如果我和皓皓出去吃海鲜煮炒的话,我们是不会点这种的蛋,因为超不值得。

 刚才吃饭的时候忘记来一张大合照,还好回家的之前我突然想到,不然就后悔莫及啦!看我的宝贝喆喆还会看镜头呢!^^

今天的菜色多数是二姐夫点的,家人都赞好吃,只是虾姑肉逊色而已!这一餐我们点了两jug的菊花水,1jug的菊花水为RM14, 两jug已经RM28了,我觉得超贵的。这个价格我建议大家各自点饮料了。而且北海道有GST 6% 哦!这一餐我们总共花了RM323.95 我个人觉得不应该这样的价格,贵了。
这里有好几家海鲜店,下一次希望尝试别间的,也比较一下其它家的料理、菜色以及价格。


北海道海鲜 Northern Coastal Seafood
地址:Bangsal Nelayan Sementara Pantai Bersih, Jalan Bagan Ajam, 13000 Butterworth.
电话:011-1221 8272
营业时间:6pm开始

Thursday, September 10, 2015

槟城 - Winter Warmers Coffee & Tea House @ All Seasons Place

09.09.2015 这一天对我来说是特别的,6年前的今天也就是 09.09.09 是我和皓皓办结婚注册的日子..就这样6年过去了。
一如往常,无论我们的生日、结婚纪念日什么的,我们都会在外选择比较有情调的餐厅用餐。Winter Warmer 来过几次了,今天还会选择Winter Warmer是因为他们正办着促销,在9月份期间,每份set lunch/set dinner都折扣高达40%,虽然这天对我有意义,但也要有理智的花费,既然有那么好康何乐而不为?
放工回家当了“母牛”后,洗了澡以后还是要将自己的脸稍微的补粉补粉,不然平时没有什么外出,化妆品也不怎么派上用场。
All Seasons Place的Winter Warmers还是第一次光顾,但熟悉的英式餐厅设计,一踏入餐厅就能感受到的那种舒适感。





本来我们选择了靠墙壁的小圆桌,但是皓皓用餐都不喜欢太小的空间,所以就换了另一边靠墙壁的长方桌,椅子是沙发型,也较为舒服。


这是皓皓想念已久的Iced Mixed Fruit Tea, 套餐是没有这iced tea的,转换饮料需加RM2(折扣40%为RM1.20) 超值得的。饮料里边有橘子、柠檬、苹果。皓皓问我会冲泡类似的饮料?我摇摇头的当儿,心想:又要考倒我了。。这可是 Winter Warmers的招牌饮料,我怎么办得到?



好喝~早知道我也转换饮料了! 


这是套餐里附送的Lovely Tea 我选择了Honey Peach Lady, 是我喜欢的味道,第一口虽然觉得淡了点,但是还可以接受,所以坚持不加糖。

 原来套餐里不止有主餐、饮料和甜品,还有一碗热呼呼的蘑菇汤,这套餐实在太值了。蘑菇汤根本就是我的最爱,加上Winter Warmers的蘑菇汤味道很好。皓皓知道我爱蘑菇汤,在点餐过后,皓皓温馨的问我要不要加碗蘑菇汤,可是我拒绝了,因为这套餐实在太多食物,而且我还在减肥当中,怎么知后来服务员把蘑菇汤端出来,让我惊喜了,还好没有再点蘑菇汤呢!



 这是我介绍给皓皓的Honey Oat Chicken - RM34.90(折扣前)
他说味道不错,只是honey少了许,如果再多一点点或许会更香。


这是我点的啦!Creamy Lemon Fish - RM36.90(折扣前)
平时已经少吃肉了,所以今晚就不点鸡肉。本来要点我的最爱 Aglio Olio, 但是前阵子我生日的时候才吃过而已,所以决定点这盘 Creamy Lemon Fish。果然没有让我失望,酱汁里有浓浓的柠檬和奶油的香味,奶油吃多会腻,但融入了柠檬汁却香而不腻。鱼肉片有两片,但我只吃了一片,还在减肥中,再多么迷人的食物也要控制。> <

蔬菜也很好吃。

皓皓问我要不要坐跟我拍张照片? 我说这是当然的啊!今天怎么可以没有一张合照?太不像话了。 

这是今天的甜品,vanilla ice cream + brownie, 真心的说brownie的味道不好,蛋糕有点热,我认为冰的口感比较好,而且蛋糕很硬,我和皓皓都没有办法这这片那么小块的brownie吃去一半。



   

这里也有摆放很多茶具,供客人购买



 离开了Winter Warmer后,心里还想念Aglio Olio.. :( 



Address: 6H-1-2, Jalan Taman Thean Teik 2, 10300 Penang, Malaysia.
Tel: 04-828 9848

Friday, September 4, 2015

北海 - 赤道法式烘焙 (Patisserie Equateur) @ Teras Jaya

这是daddy有喆喆后的第一个生日,我为了要父子可以在这一天一起过生日而特地请了两天的假期。由于这天碰上农历七月,所以我们都早点出门,早点回家。
我先让皓皓到北海斗母宫拜拜、点灯后就往赤道法式烘焙去。我也是上网找资料,才知道有这家咖啡馆的存在,今天就要去品尝品尝啦!

喆喆的“皇椅”,一坐上去就会睡着的。。



一进门,男服务生很贴心的到后面拿了baby chair给我,女服务生就问我他可以坐了吗?我按嘴大笑说:还不能呢!喆喆看似很大的宝宝了吧!但是还是很感恩男、女服务生的贴心和照顾。

这张照片拍得我特别瘦,喜欢喜欢 :P



咖啡馆的环境让我觉得超舒服的,整间的设计让人觉得不吃力,大爱!

忘了找服务生帮我们一家三口拍照,这是今天唯一的全家福,丑了丑了。

喆喆和这一对结婚熊熊一样大而已!哈哈

回到家给妈妈看着张照片的时候,妈妈骂我说怎么可以给喆喆一个人坐在沙发! > < .. 我有在他的隔壁的嘛!



这家咖啡馆的蛋糕款式虽然并不多,价格也高了些些,但是他们都不用人造色素做烘焙,这点是值得赞扬的。




无论到哪里用餐,一见蘑菇汤我就情不自禁的一定点了它!而这碗蘑菇汤并没有让我失望,里边有很多颗粒的蘑菇,口感很好。一碗RM6.90的蘑菇汤我觉得值这个价。

巧克力覆盆子蛋糕 Chocolate Raspberry Cake - RM8.90 这是皓皓要点的。皓皓大赞这片蛋糕,不腻,一入口即充满了Raspberry的酸甜味,的确好吃。
每年无论是他或是自己的生日,我总爱吃个蛋糕,这样才觉得有意思。

Aglio Olio - RM9.90 不懂什么时候开始喜欢上Aglio Olio, 这盘Aglio Olio是在槟城 Love Bites 后吃到最好吃的了。



Mocha - RM9.90 觉得不值这个价格,而且那么漂亮的咖啡馆,一切的摆设、餐具都很融入这家咖啡馆,唯独他们的饮料却利用这种普通的塑料饮料打包杯,觉得这家咖啡馆因为这杯饮料而失去了美感。

每次出外用餐的时候,宝贝喆喆一定要kacau到我们抱他起来才罢休的!

总体来说,这家咖啡馆无论是环境、菜色上我都是满意的,不过冰饮料的杯希望他们往后可以做改善吧!


赤道法式烘焙 Patisserie Equateur 
地址:41, Lorong Teras Jaya 2, Kawasan Perindustrian Teras Jaya, 13400 Butterworth, Malaysia.
电话:04-313 2730
营业时间:星期二 - 星期五 ~ 1:00pm - 12:00am
                    星期六 - 星期天 ~ 12:00pm - 12:00am