Friday, August 21, 2015

槟城 - PappaRich @ e-Gate

前阵子联络上了13年已没有见过面的朋友,严格说她是皓皓中学的同班同学。为了这13年后的第一餐,我们选了又选,本来想要到 Behind 50 @ Love Lane, 但碰巧今天是星期四,他们休息在星期四,纳闷 ~ =.= ~
由于我晚上七点半过后才有空,秀萍就说约在我家附近的PappaRich就好。所以就约定了时间地点见面咯!
原来不知不觉秀萍已经在新加坡工作了10年,现在已经回来了槟城,她说工作压力大到晚上睡觉都可以窒息。长期性的工作压力导致她现在受着身理和生理的折磨,她说现在虽然在余仁生工作的薪金不比新加坡的工资高,但是在这里她得到了健康与快乐。而余仁生帮她找回了健康的一半,她也教会了我们很多健康知识 ,也谢谢她让我懂得一些余仁生的产品知识。


这是秀萍点的套餐,一盘主餐加一杯饮料,但是饮料忘记拍了下来。这套餐RM20.50


  这是皓皓今晚的晚餐,上个月才和他工作伙伴来这里吃午餐,点了这盘,今晚他又是点这一盘,皓皓是典型的大叔,吃到好吃的他就会一直点同样的食物来吃。我常建议说可以点别的尝试啊!他回答说:万一点到不好吃的就糟糕!> .<  说的也挺有道理,但是如果没有尝试其他的那怎么可能再吃到更好吃的?!
白咖啡也是皓皓的最爱,就算晚上11点才喝他还是一样可以入眠。我就很久没有真正尝试咖啡的香味了,自从怀孕喆喆到生我是没有喝的,虽然现在还是喂母乳,但是偶尔会偷喝皓皓几口的白咖啡,或者我会一个星期喝1-2杯的咖啡乌。

这就是我的晚餐啦!最近少吃饭,都吃米粉、面。这碗 Dry curry mee 是我喜欢的口味,很好吃,卖相也不错。






PappaRich @ e-Gate
地址:1-01-01 & 1-01 & 02, E Gate, Lebuh Tuanku Kudin 2, 11700 Gelugor Penang.
电话:04-655 4977
营业时间:9:00am - 1:00am
网站:http://papparich.com.my/

Thursday, August 20, 2015

槟城 - Kim Gary 香港金加利茶餐室 @ Queensbay Mall

不懂什么时候开始 Kim Gary 成为了我和皓皓常去用餐的地方,或许我们都喜欢中餐,再加上Kim Gary有推出以RM10而买到的 2015-2016 每个月的免费餐卷,八月份兑换的是“一支棒西多”。


港式鸳鸯奶茶是来到Kim Gary必点的饮料,我超喜欢这里的鸳鸯奶茶,味道是我喜欢的那种。




我自己也曾经做过french toast,但是味道输Kim Gary多多> < 
这四支西多的分量并不大,实际上我们两个人是可以吃完的,但由于自己还在“努力”减肥当中,所以我只吃了一支。
皓皓吃了碗咖喱蛋鱼饭,吃了咖喱腻了,所以他也只吃两支西多,所以另一支就浪费了。皓皓就是这样,出来用餐不可以吃这种咖喱口味的食物太多,一下子就腻了。我一直都在投诉他出外用餐的时候问题多多!哈~ ^^





Kim Gary 香港金加利茶餐室 @ Queensbay Mall
地址:1F-111&113, Queensbay Mall, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.
电话:04-644 8208
营业时间:10:00am - 10:00pm

Friday, August 14, 2015

马铃薯角 Potato Wadges




材料:

  • 马铃薯


调味料:

  • 盐巴 少许
  • 胡椒粉
  • 木薯粉


做法:

  1. 将马铃薯削皮切成月亮形状。
  2. 切好后的马铃薯用温水加入盐巴腌制5-10分钟。
  3. 锅里烧热水,把马铃薯煮至7分熟然后捞起沥干备用。
  4. 马铃薯撒入盐巴及大量的胡椒粉,让每一块马铃薯都沾上均匀。
  5. 沾上盐巴及胡椒粉的马铃薯再沾上适量的木薯粉。
  6. 锅里烧热食油炸至金黄色即可。

温馨提醒:我个人觉得盐巴不要撒太多,太咸影响口感,而胡椒粉就要大量,因为薯角的香味来自于胡椒粉。

Thursday, August 6, 2015

鸡蛋炒粉丝





材料:

  • 鸡蛋 2-3个 (打散备用)
  • 胡萝卜 切丝/粒
  • 香菇 几片
  • 大葱 切片
  • 粉丝 浸泡 (稍微切断备用)


调味料:

  • 盐巴 少许
  • 酱油 几滴
  • 胡椒粉


做法:

  1. 食油爆香蒜末后倒入香菇炒香
  2. 加入大葱和胡萝卜,翻炒至7分熟
  3. 把打散的鸡蛋液倒入锅中,待蛋液稍微凝固后快速弄散
  4. 最后加入粉丝快速再翻炒,加入调味料即可