韭菜炒蛋

材料：

• 韭菜 （一把）
• 鸡蛋 （2个）
• 虾米 （少许）

调味料：

• 盐
• 糖

做法：

1. 韭菜洗净切段备用
2. 蛋打散加点酱油搅拌均匀，下锅煮至熟，盛起备用。
3. 锅里爆香蒜末，倒入虾米炒香。
4. 倒入韭菜炒熟，加点盐巴、糖，炒均匀
5. 把熟好的鸡蛋倒入快速翻炒即可。