菜心炒饭

材料：

• 菜心
• 玉蜀黍 （剖粒）
• 胡萝卜 （切丁）
• 虾仁
• 鸡蛋 （打散一人一个）
• 隔夜饭 （2碗）

调味料：

• 胡椒粉 
• 盐
• 酱油

做法：

1. 锅里烧热食油，把打散的蛋液炒至熟盛起备用。
2. 锅里爆香蒜末，倒入虾仁炒至熟后再倒入玉蜀黍粒、菜心、胡萝卜炒熟。
3. 倒入隔夜饭快速翻炒，加入所有的调味料再翻炒均匀。
4. 把刚才炒好的鸡蛋倒入锅里炒至均匀即可上桌。