炸肉丸香

材料：

• 猪肉碎
• 蒜末

调味料： 

• 鱼露
• 白胡椒粉
• 黑胡椒粉
• 生粉（玉蜀黍粉）
• 盐巴
• 酱油

做法：

1. 把猪肉碎和蒜末搅拌均匀。
2. 然后再混合所有的调味料、拌匀。
3. 锅里烧热油，待油足够热了之后才用汤匙一匙匙的把猪肉碎入锅炸至金黄色即可上桌。