 |
| 黄油、细砂糖和黄糖倒入一个容器中 |
 |
| 用刮刀混合 |
 |
| 电动打蛋器打至发白和蓬松 |
 |
| 加入第一个鸡蛋，低速把鸡蛋混合均匀再高速稍微搅打，加入第二个鸡蛋（以此类推至把所有的鸡蛋加入） |
 |
| 把所有的鸡蛋混合均匀 |
 |
| 开始加入鲜奶 |
 |
| 电动打蛋器转换中速，鲜奶慢慢倒入混合均匀 |
 |
| 自发面粉一匙一匙的加入 |
 |
| 把所有的自发面粉加入后，面糊是呈比较细腻了 |
 |
| 面糊倒入模具中，震几下 |
 |
| 送进预热的烤箱，170度，上下火烤60分钟（7寸的四方模具烤50分钟） |
 |
| 烤好后马上脱模 |
材料：
- 自发面粉 240g
- 细砂糖 90g
- 黄糖 90g
- 黄油 250g
- 鸡蛋 5个
- 淡奶油/鲜奶 50g
No comments:
Post a Comment