把鸡蛋清洗干净，然后蒸10分钟。
没有蒸锅的：鸡蛋清洗好后放进冷水锅里，大火煮开，关火，再焖5分钟即可。
取一个碗，把糖、盐、老抽、生抽、水混合，然后搅拌均匀待用
红茶茶叶也准备好待用
八角、香叶、桂皮、小茴香倒入一个碗里，用水浸泡一下，然后沥干水份待用
鸡蛋煮好了，将熟鸡蛋的表面均匀的敲裂
将调味料和香料倒入一个锅里，大火煮开，再调小火烧个3分钟
倒入茶叶，搅拌均匀
慢慢倒入鸡蛋
觉得上面那个锅大了，换了个小锅，继续动作
大火煮开，关上盖，小火焖10分钟
搁着焖15-20小时再吃效果最好，间中也可以开最小火慢慢焖着一些时间
这是煮好焖了20个小时的效果及颜色，间中我开了几次小火慢慢再焖
材料：
- 鸡蛋 10个
- 八角 2-3个
- 香叶 2g
- 桂皮 2g
- 小茴香 2g
- 糖 30g
- 盐 20g
- 老抽 15g
- 生抽 25g
- 水 600ml
- 红茶茶叶 5g
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