黄油隔水融化，待凉备用
黄油倒入Oreo饼干碎，搅拌均匀
6寸活底模具里垫入一张油纸，混合好的Oreo饼干倒入模具里压平，送入冰箱冷冻半小时
牛奶混合20g砂糖，隔水加热，搅拌至砂糖融化
可可粉分三次加入牛奶里，每一次都需搅拌均匀至无干粉方可加入下一次，因可可粉不好混合于牛奶里，所以这一步比较耗时
完全融化的可可粉于牛奶混合好的状态
加入吉利丁粉，搅拌均匀至融化于混合
（如果是吉利丁片需事先泡软吉利丁片再加入）
淡奶油加入白砂糖，打至六分发，清楚看见纹路且是流动性即可
可可糊分两次倒入淡奶油里，每次都需要翻拌均匀（不要搅拌）
从冰箱里取出冷冻好的Oreo饼干底模具，把混合好的淡奶油可可糊倒入模具里，大力的震出气泡后就可以送入冰箱冷藏6小时以上，但最好是隔夜
隔天，取出巧克力慕斯，用热毛巾敷一下沿着模具的外围就可以轻松脱模了
最后，再晒上一层可可粉就完成啦！ ^^
材料：（6寸模具）
- Oreo饼干碎 80g
- 黄油 40ml
- 牛奶 100ml
- 白砂糖 20g (淡奶油）
- 白砂糖 20g
- 可可粉 10g
- 淡奶油 250ml
- 吉利丁片 / 吉利丁粉 10g
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