KFC口味马铃薯泥

马铃薯泥材料：

• 马铃薯     1-2个
• 牛奶     适量
• 黄油     10g
• 盐     适量

马铃薯泥做法：

1. 马铃薯切小块，蒸15分钟，蒸至熟。
2. 蒸好的马铃薯压成泥。
3. 加入盐
4. 加入黄油
5. 加入牛奶（不宜过多，反之奶味特重）牛奶每次少量多次添加拌匀，使马铃薯泥细腻粘稠。
6. 待所有牛奶加入及搅拌均匀后，置旁待用。

酱汁材料：

• 黄油     10g
• 耗油     2小汤勺
• 黑胡椒     一小勺
• 玉米淀粉     适量
• 水     适量

酱汁做法：

1. 黄油锅中融化。
2. 黄油融化后马上加入水淀粉。
3. 加入黑胡椒粉。
4. 加入耗油，搅拌收汁，完成。