木瓜 Papaya

突然觉得喆喆还挺挑食的，不怎么喜欢尝试新的食物，水果方面亦是如此，喆喆常吃苹果和梨而已，香蕉不吃，草莓不吃 ><

今天买了木瓜，想给喆喆尝试看看，可是因为喆喆小，一大个木瓜他根本吃不完，如果分几天吃，木瓜也无法保鲜，所以还是一样用蒸的方式，把水果拿去蒸熟，剁烂然后置入冰箱里冷冻保鲜啦！

一个 | RM3

我把木瓜切成两段，一个比较大，一个较小，小的准备蒸给喆喆吃，大的就留给daddy吃。

我好像没有尝试过把木瓜切成两段的经验，以前都常听说木瓜切了两段后，中间会成“星”的形 :)

不懂为什么拍起来变了黄色，哈哈~

准备置入冰箱里冷冻。

材料：

• 木瓜 半个

做法：

1. 首先木瓜去核、皮，切块后置入一个铁碗里
2. 大火转小火蒸20分钟
3. 待木瓜块冷却后使用汤匙剁烂
4. 木瓜泥装入冰格里等待置入冰箱里冷冻
5. 需要喂食的时候再取出回温即可

营养小提示：

1. 木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足供成为有一天所需的维生素C。宝宝吃木瓜有一下好处：
2. 健脾消食。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于宝宝对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
3. 抗疫杀虫。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
4. 补充营养，提高抗病能力。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种宝宝必需的氨基酸，可有效补充宝宝的养分，增强机体的抗病能力。