黄瓜炒鸡蛋

材料:

• 黄瓜 （1条）
• 鸡蛋 （两个）

调味料:

• 酱油 少许
• 盐巴 少许
• 胡椒粉 少许

做法:

1. 利用切片器把黄瓜切片好备用
2. 鸡蛋打散在碗里，加入少许盐巴备用
3. 锅里爆香蒜末，倒入黄瓜片炒熟
4. 把黄瓜稍微铺平在锅里，倒入鸡蛋液
5. 待鸡蛋液稍微凝固后快速翻炒（尽量炒至没有水份）
6. 加入少许调味料即可上桌