Tuesday, December 1, 2015

有机红豆泥 Organic Adzuki bean


那天又再去Alma的Aeon想要去看有机红豆有没有货,因为前两次去都没货了。这一次去阿姨说还是没来货,就算来,一下子就卖光光了,后来和阿姨留下皓皓的联络号码,要她如果来货时候帮我们库存2公斤的红豆!喆喆的红豆吃得七七八八了,贵也没办法要买包装的红豆了,后来给我发现这个牌子的500gm的价格为RM8.30,也不会很贵呐!

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上网找资料得知红豆非常的好,在Alma Aeon看见有卖散装的红豆,想说买些回去制作红豆泥给喆喆吃。

100gm的价格为RM1.53,之前看过包装好的有机红豆500gm都差不多要RM10了。 

买回家后就把红豆装在tupperware里保鲜。 

把少许的红豆洗净后放进加了水的slow cooker里煮,大概煮2.5小时就可以了。

2.5小时后的红豆已经成绵烂了。 

 待红豆没有那么烧的时候就可以取出搅拌器把红豆搅拌成泥状。


搅拌好后的红豆泥就是这样的啦! 



 同样的做法,把红豆泥倒入冰格里,放入冰箱冷冻库冷冻。


凝固后的红豆冰块是需要取出再装入tupperware保鲜的。



凝固后的红豆泥每天取出两小个,要吃的时候我是利用暖奶器回温就可以吃了,非常的方便。




材料:

  • 有机红豆
  • 食用水

做法:
  1. 红豆洗净和食用水一起用slow cooker煮2.5小时即可


营养小提示:


  1. 红豆有补血、利尿、消肿、促进心脏功能等效果;容易低血压、疲倦的人,常吃红豆会有改善的效果。
  2. 妇女生理期间多吃加了糖的热红豆汤,可以补血,也不必担心发胖。
  3. 红豆含有丰富的纤维,可以缓解便秘的症状,从而达到减肥的目的

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