Wednesday, February 3, 2016

居林 - 香树下河鲜 - Big Tree Garden @ Kulim

今早6点多便起身了,因为今天要带喆喆到居林拍摄写真集,我们一家三口也顺便拍全家福,所以我必须很早起身梳洗、绑好头发、化好妆,然后还要整理宝贝喆喆出门的东西。
拍好写真,从Khang Studio出来已经是下午1点的事情了,所以需要找午餐了,因为早餐的时候喆喆在睡觉,所以只有妈妈和皓皓下车去吃,我则在车里陪喆喆而没有下车吃早餐,那么我的肚子当然是饿咯!来居林之前我已经上网查过这里的美食,虽然很想再回去Kulim Forest,但是他们的营业时间是傍晚才开始的,所以今天就没得去咯!当然网上资料带我来到了“香树下河鲜”这间海鲜料理。个人觉得他们的店名很特别,起初念起名字时候觉得舌头有点打结,但是念了几次越觉得名字越特别这样...是有香树的存在么?香草就听过,香树倒没有呢!
香树下河鲜不难找呢!跟着Waze从Khang Studio去的话差不多15分钟就到了,而且那里有个空地供食客泊车,非常的方便。

应该拍一下香树下河鲜的入门处照片的,但忘记了,剩下这一张我站在入口处的近照。



觉得室内有点残旧的感觉,业主是否考虑应该刷洗一番? 还有每一桌都是有很多苍蝇的 ><

喆喆刚才在拍摄最后一套服装的写真时候已经开始闹脾气了,结果一上车不到2分钟就睡着了,可见他有多累。到达香树下河鲜时候,我们还一度担心把他从car seat里抱到手推车会弄醒他,结果他还是没有醒,还是睡到好像猪一样!^^

点好菜,安顿好喆喆(选个靠风扇位子),妈妈陪伴在侧后,我和皓皓到处走走看看,后来看见这里有个很特别的雕木椅,皓皓要我和他拍一张照片,真是的 =="





这里都是自家养的鱼,自己养自己卖这样,但是妈妈说自己养的鱼会有臭味道的,我们吃不下的,或许我们已经吃惯海养的鱼了。



业主已经早早贴上纸条:年二九、初一、初二 休息3天。



932 | RM1.80 
或许天气太热了,导致这杯腌制的酸酐酸梅水特别的好喝!赞赞赞!

金凤三味鱼 | RM18
皓皓很喜欢吃三味鱼,因为煎到脆脆这样,连骨都可以吃,所以很喜欢,但是不是每一位厨师的三味鱼都一样的,可这一条三味鱼的味道,妈妈和皓皓都说不错的,只是鱼是自养的,真的有臭味,我吃不惯,所以这条鱼是妈妈和皓皓包完的。 


招牌豆腐 | RM12
这招牌豆腐是我上网时候,食客介绍的菜肴之一,很多食客都是会点他们的招牌豆腐,现在我才知道为什么那么多食客都会点,的确是真的那么香那么好吃。 


咸菜汤 | RM8
我怕菜肴偏干,所以点个汤给皓皓配饭,起初皓皓说点tomyam汤(应该是知道我喜欢吃的缘故),我拒绝了,因为天气实在太热了,还吃tomyam? 真怕吃后会发火! 咸菜汤是不错的,就一般咯!


甘香虾姑肉 |  RM12
我和皓皓最爱吃虾姑肉了,我自己会煮公保的,但不会煮甘香的,所以今天就来一道甘香的。妈妈说好吃,皓皓也说很香。 


这一餐我们吃了RM58.40,皓皓付了钱后来问我和妈妈说:猜猜吃多少钱?我还回答70-80叻!^^ 



我们都吃饱了喆喆都还没醒呢!Daddy再从手推车抱上car seat还是一样没有醒,真的那么累哦?!



这一餐吃了觉得很值得,食物新鲜、好吃、便宜,和槟城比较起来,在这种小地方吃东西真的可以很尽兴。





香树下河鲜 - Big Tree Garden @ Kulim
地址:No.200A Jalan Rambai 1/4, Taman Rambai, 09000 Kulim, Kedah.
电话:016-551 1410 / 016-405 3300 / 016-551 1467
营业时间:11:00am - 10:00pm

高渊 - 阿泰东炎 - Kedai Kopi Hai Hong @ Nibong Tebal

星期五了,每个星期五都特别的高兴,因为晚上可以看见宝贝喆喆了。但是今天晚上会比较迟回家,因为皓皓比较忙,所以和妈妈说声我们没回家吃晚餐,直接外面吃了再回家了。
前阵子侄儿和侄女一直大力推介我说高渊桥下有一档新开的东炎面非常的好吃,重要是价格便宜。侄儿侄女前阵子几乎每个星期都光顾,而我也一直要安排时间过去,那天去KL回来就是要过去吃,结果没有开,我想今天应该是最佳的时刻了。




我在拍照的当儿,老板娘风趣的问:拍照放上网?宣传?我笑笑说当然啊!现在的人都是这样了!


料是自选的,喜欢什么就拿什么,非常的方便,又可以选自己爱吃的,我觉得这种理念不错呢! 

厨师看见我拍照应该也是慌张了起来!^^


选好料,就找位子坐啦!这里除了阿泰的东炎以外,还有rojak、水果、和照片这个agak-agak。


这是马来档口售卖的satay。

沙爹 | 一串RM0.60
沙爹非常的大串,而且非常的好吃,在槟城是找不到这个价格了。

沙爹的酱料也很香很好吃。 

这是皓皓的,他点的是maggie mee, 料有鱼肉、水饺、肉丸、肉碎、腐竹、香肠、螃蟹丸、海鲜豆腐。

这碗就是我的啦!由于这里没有粗米粉,只有幼米粉,所以我也点了maggie mee,料有鱼肉、鱼丸、螃蟹丸、菜丸、海鲜豆腐和腐竹。 
两碗的价格:RM19



这里的东炎汤底是不错的,够浓够酸也不会很辣,而且两碗的价格才RM19,如果是在北海或槟城哪里吃得到哦?只是回家后发现很口渴,回家不到1个小时就喝了3杯水,皓皓则把我650ml水罐里的水几乎喝完。好像从来没有在用餐后感觉那么渴,所以自己推算他们的味精应该放不少吧!



阿泰东炎 - Kedai Kopi Hai Hong @ Nibong Tebal
地址:Jalan Permai, Kampung Pengkalan, 14300 Nibong Tebal, Penang.
营业时间:5:00pm - 1:00am(星期一休息)

槟城 - 铁板面 @ Food Court Gurney Plaza

最近写部落写得有点怠慢了,许多2015年12月份的都多到2016年的1/2月才写好,感觉帖怎么一直写都写不完哪!新年又要到了,我岂不是有更多的帖在排着队?><
还是言归正传了。上个月到Gurney Plaza的时候,心想很久没有吃饮食中心里的铁板面了,所以和皓皓说晚餐想吃这个。不晓得久违了的铁板面味道是否依然美味呢?

这是铁板面在Gurney Food Court里的档口。 

铁板面 | RM7.70 
面的分量很多,还有菜心、鸡肉和一个全蛋,重要是汁非常的香而甜。


皓皓和柜台说我要的是熟蛋,蛋也没有100% 熟透。



那么久没有光顾了,味道依旧!太感动了!^^ 不过价格就一直涨!以前还记得第一吃的时候才马币5块多,现在已经涨到RM7.70一碗了。如果比起在Gurney食物方面的消费,这盘RM7.70是太值得不过的了。大力推介!





铁板面 @ Food Court Gurney Plaza
地址:170-B1-05, Plaza Gurney, Persiaran Gurney, 10250 Penang.

黄瓜炒虾仁





 材料:
  • 黄瓜 1条
  • 虾丁


调味料:
  • 酱油 几滴
  • 盐巴 少许


做法:

  1. 黄瓜洗净,稍微削皮,去掉种子,切成块状备用
  2. 锅里爆香蒜末,下虾丁炒至熟,虾味飘香
  3. 倒入黄瓜块翻炒,倒入少许食用水(可有可无)、调味料,关盖焖一焖后即可上桌。

Heinz Banana Biscotti Snack 7+ Month

 之前给喆喆吃的HappyBaby的Organic Puffs, 觉得一粒粒,喆喆不会自己拿来吃,而且我觉得饼干也有点硬,并不是人家说入口即溶的那种,而我也到过有机店找过其他的饼干,希望找一种手指饼给喆喆尝试,让他自己握着饼干,寻找出自己吃东西的乐趣,但是有机店就是没有卖。那天到Tesco,看见了Heinz的手指饼干,但是没有标志Organic,心里一五一十的,不懂要不要给喆喆吃,皓皓说买给喆喆尝试看看,那我就说好吧!反正买了他也不一定会吃,就尝试看看,我就为喆喆选购了香蕉味的饼干。


Heinz Banana Biscotti Snack 7+ Month | 60g | RM5.15

虽然包装有提到无人工色素、香料或防腐剂,但是饼干的香蕉味特浓,浓到有一点假。><


这一种的手指饼干喆喆就愿意自己拿来吃,反而HappyBaby的puffs他就不愿意。但是Heinz的手指饼太软了,喆喆一咬几口就断了,导致一大块留在嘴里,他还不会学习咀嚼,所以就尝试把整块饼干给吞咽了,所以差一点呕出来,真是吓死我。这一次过后我就没有再给喆喆尝试自己吃了,因为他这个人吃食物不会咀嚼,都是直接吞咽,后来我把饼干参在他的牛奶里,或许味道太浓郁了,所以他也不喜欢。
还是觉得吃HappyBaby的Organic Puffs比较好,没有味道,也淡淡的,觉得吃了也比较安心这样。

Tuesday, February 2, 2016

有机小米 Organic Hulled Millet

在Go Organic店里有各式各样的有机食品,单单小米已经有好几个牌子,平时我都是买Lohas的牌子,但是有一次购买Earth Organic的荞麦过后才知道这个牌子还有而外10%的折扣,所以我也购买此牌子的小米,虽然比Lohas便宜不多,但是我这个“精打细算”的就是几毛钱也想省起来的人总会把这几毛钱放大来看呢!哈哈!

500gm | RM6.35
虽然包装上的价格是RM7.05,但是还有10%折扣价。

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500gm | RM6.90
多两天就要过年了,今天一定要抽出时间到Go Organic一趟帮喆喆补货了。这里卖的小米有几种,我选择的是Lohas的牌子,500gm的价格是RM6.90,和Aeon的价格比起来差不多,但是Lohas的是有真空包装的,我觉得比较不会氧化而且比较新鲜。而且我也和其他的有机店比较过价格,Go Organic卖的干料,比如奶类或类似这种米类的食品,他的价格真的确比较便宜,所以我就直接买了两包来囤货,比较习惯性这样做。


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一直要再回去Pulau Tikus的Go Organic有机店买小米,但是就是没有这时间,2015的最后一天由于善业讲堂有举办周岁聚餐会,距离Aeon不会很远了,所以我又到了我最爱去的Alma Aeon帮喆喆买些小米。喆喆越来越大了,担心他天天吃的珍珠米只有混搭于荞麦会不够营养,所以帮他的粥里再添加一些些小米。

 100gm | RM1.53






其实我不会很在意一定要买最贵的有机食品给喆喆,毕竟有机食品价格也不便宜,我本身觉得只要食物是有机食品,无论来自哪个国家我都可以接受,因为和我们大人吃的食物比较起来,有些有机食品的价格也不会算很高的,既然non organic和organic的价格差不远的话,我就会选择organic的了。要记住自己的宗旨,喆喆还很小很小,我有义务把他的身体健康基础打好啊!





营业小贴士:
小米的营业价值
1. 小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
2. 小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3. 含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。


小米的食用效果
1. 防治消化不良 - 具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 
2. 减少细菌 - 小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。


槟城 - Baskin Robbins @ Gurney Plaza

不知不觉已经来到了2015的尾声了,回想起2015,让我的感觉是除了忙碌还是忙碌,尤其是周末回妈妈家的时候,忙着顾喆喆一下子12个小时已经飘过了。每两个月一次的31日都说要到Baskin Robbins吃雪糕,但是每次都是说说罢了,总有很多事情一直搁着,2015的最后一天了,不想再搁着了,因为只有31日在BR才有31%的折扣。所以午餐时间就和皓皓约好到Gurney吃雪糕去啦!







 咖啡&薄荷的口味 - Handpacked Pint
Pint的可以混搭最多两种口味的雪糕。





我们买的是Pint,12oz大概有340gm左右吧!我选择的是我最爱的薄荷口味,皓皓选择了咖啡口味,都不错吃咯!就觉得还好而已咯!或许雪糕不是我的最爱,所以我吃不出口感~呵呵~
话说,后来我在Tesco促销期间发现,handpacked pint的才不到RM20,比我买的31%折扣来得更便宜,所以什么31日有31%的折扣感觉好像有点被欺骗的感觉,只是不同的是在Tesco买就没有很多口味选择,再加上不可以混搭两种口味的。


Baskin Robbins @ Gurney Plaza
地址:No. 170-01-K2, 1st Floor, Plaza Gurney, Persiaran Gurney, 10250 Pulau Pinang.
营业时间:10:00am - 10:00pm