Tuesday, June 9, 2020

原味牛轧糖







材料:

  • 黄油     20g
  • 奶粉     50g
  • 棉花糖     90g
  • 熟花生     100g


做法:

  1. 开小火,融化黄油。
  2. 加入棉花糖压拌至全部融化。
  3. 加入奶粉,搅拌均匀至奶粉完全吸收,无干粉,离火。
  4. 倒入熟花生,搅拌均匀。
  5. 倒入牛轧糖专用模具里,用刮刀把形状整平。(用不粘模具也可以)
  6. 待牛轧糖凉了后,也比较硬了,就可以从模具里取出,模具备有线条痕迹,所以切的时候就方便很多。
  7. 就这样地把牛轧糖切成小块小块的就完成啦!


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