Thursday, October 5, 2023

巧克力可可玛芬



牛奶、玉米油、细砂糖 混合拌匀

打入鸡蛋再拌匀

生粉、奶粉、可可粉、泡打粉、低筋面粉混合

粉类过筛至蛋液里,搅拌均匀至无颗粒

倒入巧克力豆再随便拌一拌

巧克力糊倒入纸杯,表面再撒些巧克力豆

烤箱预热170度,以上下火中层烤30分钟


用料:

  • 鸡蛋     2个
  • 牛奶     125ml
  • 细砂糖     50g
  • 玉米油      68ml
  • 生粉     23g
  • 奶粉     23g
  • 可可粉     45g
  • 泡打粉     8g
  • 低筋面粉     83g
  • 巧克力豆     60g
 

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