炸香蕉糕

材料：

• 香蕉     18-20条
• 面粉     8汤匙
• 木薯粉     2汤匙
• 粘米粉     1汤匙
• 白糖     少许
• 盐     少许
• 菜油/玉米油     1汤匙
• 水     适量

做法：

1. 香蕉去皮，切一半备用。
2. 取一个干净的容器，倒入面粉、木薯粉、粘米粉、白糖、盐和菜油，混合适量的水，搅拌均匀。
3. 把香蕉裹上适量的面糊，下锅炸至金黄色即可。