黄瓜炒虾仁

 材料:

• 黄瓜 1条
• 虾丁

调味料:

• 酱油 几滴
• 盐巴 少许

做法:

1. 黄瓜洗净，稍微削皮，去掉种子，切成块状备用
2. 锅里爆香蒜末，下虾丁炒至熟，虾味飘香
3. 倒入黄瓜块翻炒，倒入少许食用水（可有可无）、调味料，关盖焖一焖后即可上桌。