香蕉松饼

香蕉搅烂

加入鸡蛋、牛奶、盐和糖，搅拌均匀

筛入底筋面粉/面粉，以“Z”字形搅拌均匀

搅拌好的面糊是呈流动性的

不粘锅，开中小火，先热1-2分钟，不需要滴油，用大锅勺挖一大勺下去

待表面有小气孔就可以翻面

这样就是好啦！

材料：

• 香蕉     1根
• 鸡蛋     1个
• 牛奶     70ml
• 盐     2g
• 糖     15g
• 面粉 / 底筋面粉     80g