红薯紫薯汤

 材料：

• 紫薯     3条
• 红薯     4条
• 龙眼肉     适量
• 冰糖     适量
• 清水     2L
• Pandan叶     6-8叶

做法：

1. 红薯和紫薯去皮洗净，切小块备用。
2. Pandan叶洗净，打个结，备用。
3. 锅里倒入清水，开大火。
4. 待锅里的水起泡泡的时候，倒入红薯、紫薯和Pandan叶，转中火。
5. 大概煮了12分钟左右，用筷子插入红薯紫薯，插得了就是可以了，如果还是硬那么再煮2-3分钟。
6. 待红薯紫薯熟透了后，倒入龙眼肉和冰糖，再滚5-6分钟即可熄火。