清蒸白鲳

材料：

• 白鲳鱼 (1条)
• 番茄 (1个)
• 姜（少许） 切丝

调味料：

• 酱油
• 麻油
• 水 (少许)

做法：

1. 鱼去掉内脏洗净后装在一个盘里
2. 姜丝撒在鱼上面，倒入少许酱油、麻油以及水
3. 把番茄摆在鱼的周围
4. 蒸15分钟即可