冬瓜汤

材料：

• 冬瓜
• 肉碎
• 豆腐
• 菜心
• 虾米 （少许）

调味料：

• 冰糖 （4小粒）
• 盐 （少许）

做法：

1. 把冬瓜与虾米倒入炖锅顿5个小时
2. 汤少许烫的时候加入肉碎
3. 汤炖好后加入豆腐、盐及菜心即可