有机胡萝卜 Organic Carrot

这个有机胡萝卜喆喆已经吃好几个月了，只是不懂为什么它原来还没出现在部落。。呵呵~ 我以为已经写在部落好久了，后来上自己的部落才发现原来我不曾写这个有机胡萝卜的帖呢！

我常把胡萝卜买回家，只是告诉妈妈有机的胡萝卜只要外层清洗干净， 不必削皮就可以直接和喆喆的粥一起煮。

1KG RM19

营养小提示：

胡萝卜之所以有很高的营养价值，主要在于其中大量胡萝卜素的存在，胡萝卜素在体内可以分解生成为维生素A。因此，吃胡萝卜是天然的最好的补充维生素A的办法。

1. 胡萝卜富含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义
2. 胡萝卜富含的维生素A有补肝明目的作用，还可治疗夜盲症，使宝宝眼睛更明亮
3. 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞
4. 胡萝卜富含的维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润
5. 维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成，如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素时，黏膜上皮组织就会发生改变，导致功能异常，容易引发炎症，如气管炎、肺炎等。所以，应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。简单地说，如果能每天吃一根胡萝卜，长期坚持，对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。