海鲜Tumi咖喱料（煮海鲜时候加入自调的酱料就马上可以上桌）

材料：

• 小葱     150g
• 蒜头     25g
• 南疆     15g
• 香茅     3大支
• 姜     20g
• 辣椒糊     2汤匙
• 咖喱叶     6叶
• Babas咖喱粉     150g
• 糖     2茶匙
• 盐     1茶匙

做法：

1. 把小葱、蒜头、南疆、香茅、姜倒入搅拌器里搅拌均匀。
2. 锅里烧热少许油，倒入搅拌好的香料糊及辣椒胡，小火搅拌。
3. 待香料炒至香味已出的时候，就可以把咖喱叶和Babas咖喱粉倒入。
4. 加入糖和盐。
5. 咖喱料会很稠，慢慢地加入水份，一边加入水一边搅拌，大概这样的程度就可以了。
6. Tumi好的咖喱料待凉后，盛入空盒中，收藏在冰箱冷藏，要煮的时候直接放入咖喱料、海鲜、椰浆汁/牛奶就可以马上上桌了，非常的方便与省时间。如果咖喱料收在冷冻是可以收上好几个月哦！