鸡蛋汤

材料：

• 鸡蛋 一个
• 肉碎 少许 （可以不要）
• 青葱

调味料：

• 盐 少许
• 自制味精 少许

做法：

1. 鸡蛋打散后倒入已烧热的油锅
2. 鸡蛋熟透后盛起备用
3. 锅里爆香蒜头，倒入食用水，待水滚后倒入鸡蛋
4. 加入肉碎
5. 倒入调味料及青葱即可