耗油葱香羊角豆

材料：

• 羊角豆
• 菜心
• 金针菇

调味料：

• 耗油
• 黑酱油
• 鱼露（几滴）

做法：

1. 把所有的材料放进铁盘里，然后煮饭的时候一起蒸
2. 取一个碗把所有的调味料加入后加点水搅拌均匀备用
3. 锅里烧热油后爆香蒜末和小葱末，把步骤2的调味料给倒入锅里翻炒
4. 形成汁后待出泡泡就可以熄火
5. 把酱汁淋在菜上，上桌